懷孕初期飲食注重營養均衡,坊間有林林總總的懷孕飲食餐單推介,而孕婦維他命、蛋白質、鈣和DHA等孕婦營養補充品,都是陀B期間不可缺少的營養素,準媽咪吃哪種、吃多少才正確呢?即睇懷孕初期飲食指南,分享孕婦飲食禁忌,仲有孕婦維他命、孕婦滴雞精及孕婦營養補充品推介,助你迎接小生命來臨。
懷孕初期飲食要注意 懷孕食物禁忌
女性懷孕後身體會出現多種變化,而且胎兒從母腹中攝取營養,可謂媽媽吃什麼、BB便吸收什麼,因此懷孕初期飲食,準媽媽已經要加以注意。根據家計會建議,懷孕食物主要分兩個階段:
- 懷孕初期 – 許多孕婦都會出現反胃、食慾不振和便秘等問題,孕婦應著重攝取蛋白質、維他命及纖維。牛奶/奶類製品、肉類、水份(清水、果汁及湯水皆可)、綠葉蔬菜、全穀和蔬果都是懷孕初期飲食必須,並以少食多餐維持營養均衡。
- 懷孕中期 – 孕媽胃口轉好,食量增加,攝取更多營養供給胎兒,對鈣質、蛋白質及維他命的需求更大。與此同時,準媽咪要小心攝取過多碳水化合物及糖份,容易導致肥胖及糖尿;高鈉、酸、辣等刺激性食物,會增加損害腸胃的風險,因為準備懷孕食物時要加以留意。
資料來源:家計會
懷孕飲食 5種孕婦攝取營養素
準媽媽是「一個人食、兩個人分」,日常飲食固然是攝取身體和胎兒所需的主要來源,但由懷孕初期飲食起,哪些營養素是孕婦和寶寶都不可或缺的呢?如果懷孕飲食不足以吸收足夠營養,孕婦營養補充品有助胎兒發育?以下為大家逐一介紹!
孕婦滴雞精 補充蛋白質增體力
孕婦容易感到身體疲倦,蛋白質和胺基酸是增強體力一大營養來源。飲雞湯容易攝取過量脂肪及鹽份,識揀不含脂肪的滴雞精,便能額外提升蛋白質,又不怕孕媽身體暴脹了。基本上在懷孕初期已可飲滴雞精,在胃口不佳時補充營養。
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孕婦維他命 促進BB全面發育
維他命是懷孕期間必須的營養,以維他命C為例,有助提升媽咪免疫力,並促進攝取其他營養(如維他命A、E、鐵和蛋白質)的效果。對胎兒而言,維他命C有助預防子宮缺氧,子宮提供足夠氧氣,有助胎兒腦部發育。
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孕婦鈣片 媽媽胎兒同補鈣
懷孕期間孕婦鈣筫流失量高,而且腰背、下盤和下肢要承擔胎兒重量,更需要有強健骨骼。此外,攝取足夠鈣質有助減低早產和妊娠高血壓風險,也能提供鈣質促進胎兒骨骼和牙齒發展。尤其是患有乳糖不耐症的孕婦,更需要額外從營養保補品吸收鈣質。
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孕婦DHA 促進寶寶腦部發展
DHA是促進嬰幼兒腦部和眼睛發展的營養素,坊間有多種為兒童而設的營養補充品,都含DHA成份。懷孕飲食攝取DHA,便能更早為胎兒打好根基,在懷孕中後多吃含Omega-3的魚類(如三文魚),素食孕婦則可選擇亞麻籽、合桃等健康食物。孕婦亦可透過DHA補充品,吸收DHA供給胎兒營養。
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孕婦葉酸 預防胎兒腦神經問題
據衛生署建議,懷孕首3個月已可服用葉酸補充營養(每日至少400微克),到懷孕中後期可服用含豐富葉酸的食物(如菜心、豆類及含葉酸穀物早餐),配合葉酸保健品預防孕媽貧血、預防胎兒患上神經管缺陷。
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資料來源:衛生署家庭健康服務
孕婦益生菌 改善腸道防過敏
孕婦服用益生菌也大有好處,懷孕期間荷爾蒙變化,引起腸道蠕動放緩、大便變硬等問題,益生菌有助平衡腸道生態,促進腸道蠕動和排便順暢。此外,孕婦服用益生菌也可調整體質、提升免疫力,在懷孕期間為胎兒建立保護屏障。
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延伸閱讀 |
懷孕初期飲食以外 準媽媽還要戒掉4件事
以上介紹的,只是部份適合孕婦服用保健品,服用前建議先諮詢醫生,並按每款營養保充品的建議份量服用,如過量服用或會影響孕婦和胎兒健康。除了懷孕初期飲佷要注意均衡和份量,準媽媽還必須戒掉以下東西,才能保障胎兒健康發胎:
- 煙酒一定要戒掉,香煙有機會增加早產、生畸胎、胎兒死亡及不足磅等風險;酒精則會影響胎兒發育,出現畸形或智力不足等間題
- 生食物增加細菌感染風險
- 加工食物鹽份、糖份、添加劑和防腐劑等成份,會引導水腫、妊娠糖尿等問題
- 咖啡及濃茶過量咖啡因會影響孕婦和胎兒吸收鐵質,影響胎兒發展