身體發炎聽得多，你知道炎症(Inflammation)是什麼嗎？發炎是身體對外來刺激引發的反應，炎症反應有急性的(急性發炎)、也有慢性的(慢性發炎)。其中慢性發炎對身體影響深遠，甚至是癌症的元兇！炎症對健康影響這麼大，如何診斷身體發炎指數？一旦身體發炎可以如何處理？即睇下文，了解炎症更多。
#健康專題
什麼是炎症？解構急性發炎及慢性發炎
炎症俗稱發炎，是身體對外來刺激、受傷或感染時產生的防禦反應。根據炎症反應的快慢，炎症一般分為急性發炎和慢性發炎：
急性發炎若能及早治理，一般短時間內會康復。慢性炎症患者不容易察覺，往往身體出現明顯不適，或者定期驗身時發現。以下幾種發炎指數，有助驗出身體各項疾病。
| 急性發炎 | 慢性發炎 | |
| 發炎週期 | 幾日至幾星期 | 幾個月至幾年 |
| 發炎症狀 | 發紅、發熱、腫痛、 喪失局部功能 |
組織受損、組織壞死、 器官纖維化 |
| 相關疾病 | 皮膚受損、呼吸道感染、 腸胃炎、牙齦炎、蚊叮蟲咬 |
過敏、氣喘、糖尿病、 關節炎、心臟病、癌症 |
| 復原時間 | 較短，較少後遺症 | 較長，甚至有後遺症 |
急性發炎若能及早治理，一般短時間內會康復。慢性炎症患者不容易察覺，往往身體出現明顯不適，或者定期驗身時發現。以下幾種發炎指數，有助驗出身體各項疾病。
解讀發炎指數 - 白血球過高/過低
白血球是身體免疫細胞，在正常情況下抵抗外來細菌/病毒侵襲。白血球正常指數為4,000-10,000/ul，一旦指數過高或過低，代表身體可能出現問題：
- 白血球過高 - 白血病、細菌感染、慢性發炎、燒傷、燙傷及骨髓增生症候群等
- 白血球過低 - 血癌、化療/放射性治療、病毒感染、肝硬化、自體免疫疾病等
身體檢查中的「常規血液檢查」，可檢驗白血球、紅血球、血小板及血色素等水平。如白血球指數過高/過低，需要進一步檢查尋找問題根源。好多血液出現問題個案，都是接受年度身體檢查時發現的，所以每年一檢非常重要。
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解讀發炎指數 - C-反應蛋白
C-反應蛋白(C-Reactive Protein，簡稱CRP)又稱丙反應蛋白，是一種肝臟細胞產生的蛋白。正常人體內只有少量C-反應蛋白，當受傷、細菌感染和血管壁發炎時，體內C-反應蛋白會上升，所以CRP是一項重要的炎症指數，評估心臟病、心肌梗塞及中風的風險。近年還有高敏感度C-反應蛋白(hs-CRP)，提高篩檢心血管病準確度。
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解讀發炎指數 - 紅血球沉降率
紅血球沉降率（ESR）是血液檢查常見的項目，正常男性炎症指數<15mm/hour、女性炎症指數<20mm/hour。無論是受到感染、癌症和風濕免疫病，患者體內的ESR都會上升，醫生通常會以紅血球沉降率，評估類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、風濕性多肌痛等免疫系統疾病。
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解讀發炎指數 - 肝酵素
肝酵素是肝臟細胞中的酵素，主要分為谷丙轉氨酶(ALT/SGPT)及谷草轉氨酶(AST/SGOT)。正常肝酵素存於肝臟內，不容易在血液中驗得到，如肝炎或肝臟受損，肝酵素便會滲入血中。如肝酵素高於50u/L，便可能是急性肝炎、慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、酒精損害和脂肪肝等肝病了！
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解讀發炎指數 - 高血糖
正常血糖對人體運作非常重要，血糖過高卻有機會令血管變硬、收窄和阻塞，引起炎症反應，破壞眼睛、腎臟、周邊動脈血管及心臟血管，導致視網膜病變、腎臟排毒失效、糖尿腳和心肌梗塞等嚴重疾病。
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延伸閱讀 |
遠離炎症風險 預防身體發炎小貼士
身體發炎後果可大可小，身體檢查可及早發現炎症風險，在日常生活中也可注意幾個細節，有助遠離發炎：
- 控制飲食 - 含花青素、茄紅素、葉黃素、β-胡蘿蔔素的植物，均具抗氧化、抗發炎的功效。多吃綠葉蔬菜(菠菜、生菜)、黃色蔬菜(南瓜、豆類、紅蘿蔔)、全穀物等，都有助預防身體發炎。
- 減少刺激性食物 - 精製糖、加工食物、煙酒、高脂肪及油炸食物，這些食物都會增加炎症危機。特別是對某些食物敏感的人士，更要小心食用引起敏感的食物。
- 適度運動 - 運動有助加快新陳代謝、控制體重、排清毒素和增強免疫系統，有助預防身體受到感染和抗炎。
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