小球藻(又稱綠藻/Chlorella)是深受日本人歡迎的保健品,據說超過1,000萬日本人天天服用小球藻排毒,沖繩是綠藻主要產地之一。到底小球藻是什麼?除了排毒,小球藻還有其他功效嗎?升康力小球藻是其中一個熱賣牌子,小球藻排毒保健品邊隻好?一齊了解體積小、功效大的綠藻吧!
小球藻是什麼?適合哪些人服用?
人體內有好多毒素,除了食物消化後的渣滓,還有環境污染食物鏈和水源,進食和飲用後人體攝取的重金屬。小球藻是一種綠色微藻類,直徑只有3-8微米,最早在20億年前已經存於地球。小球藻有大概有上百個品種,其中Chlorella vulgaris及Chlorella pyrenoidosa最常用於保健品。
小球藻含有多種維他命,而且蛋白質含量高,無論是肉食者或素食者,都適合服用補充營養,特別是破壁小球藻,更易被人體吸收和運用。綠藻的葉綠素的含量,比普通蔬菜高100倍,加上獨有的小球藻細胞生長因子(CGF, Chlorella Growth Factor),對提升健康起重要作用,接下來一起深入了解小球藻的補健功效。
解構小球藻功效 綠藻保健品邊款好?
市面上有多款小球藻/綠藻保健品,有些產品強調採用破壁小球藻提升保健作用。除了前文提及過的排毒,還具補充維他命、增強免疫力及美容等功效。以下為大家詳細介紹小球藻功效,選購小球藻保健品還可享獨家優惠!
小球藻功效1:排毒
小球藻有獨特的細胞壁構造,細胞壁上的纖維呈網狀,具有黏附重金屬的特性,吸附體內重金屬污染物(如鎘、鉛、水銀)排出體外,減低體內重金屬積聚。除了特別的細胞壁結構,更有研究指小球藻含有孢子粉素(Sporopollenin),可與體內毒素和重金屬結合,在不產生任何轉變的情況下,連同污染物一起排出體外。
日本升康力(Sun Chlorella)是其中一個小球藻品牌,以專利技術將小球藻破壁,更容易被人體吸收。升康力小球藻還有助排出二噁英,經研究可以減少母乳中的二噁英濃度,適合污染日益嚴重的香港,孕婦及授乳媽媽服用小球藻排毒保健品,對媽媽本身和小朋友健康都有幫助!以下介紹幾種小球藻排毒保健品:
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小球藻功效2:補充維他命等營養
綠藻在日本被譽為超級食物,全因它的營養價值非常高,小球藻含多種氨基酸、纖維、酵素、b胡蘿蔔素、維他命(B、C、E、K)、葉綠素及礦物質等。這些營養素如何提升健康?以下挑出幾種營養成份略加分析:
- 氨基酸 - 小球藻包含多種動物所需的氨基酸,是優良的單細胞蛋白源,含量甚至比牛奶高20倍(以100克計)。不同種類的氨基酸,可以幫助身體製造蛋白質、促進心血管健康和新陳代謝,是人體必須的養份
- 葉綠素 - 葉綠素是植物進行光合作用不可缺少的一環,有助保護肝臟,並降低由黃麴毒素導致的DNA損傷及後遺症
- 維他命B12 - 一般人可以由肉類及蛋攝取維他命B12,素食者通常只可由豆類製品攝取,不過豆類製品的維他命B12為非活性型,需經肝臟代謝才可吸收。小球藻的維他命B12則屬活性型,有利身體吸收,降低患上心血管疾病以及神經系統問題的風險
- 鐵 - 另一種素食者經常缺乏的營養素,缺少鐵質會影響血液中血紅蛋白的合成,導致貧血、暈眩等症狀
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小球藻功效3:增強免疫力
小球藻細胞生長因子有助提升免疫細胞的活性,同時可以增加免疫球蛋白A(SIgA)濃度,兩者都能強化免疫系統,抵抗細菌或病毒侵者。另外,小球藻對降低膽固醇、降血壓及抗氧化等都有一定作用,即使是老人家、小朋友,還是懷孕中的婦女都可服用,而且沒有明顯影響健康的副作用,是名副其實的全營養食品。
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小球藻功效4:美顏護膚
小球藻除了可以吃下肚,原來搽上面一樣有效!日本升康力便有一款適合乾性肌膚、濕疹及敏感皮膚使用的條護面霜,為愛美的你修護肌膚。
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小球藻vs螺旋藻 兩種藻類點樣揀?
小球藻和螺旋藻都是常見的食用藻類,可製成膠囊或粉劑保健品,到底兩種藻類有何不同?以下用個簡單圖表來比較:
小球藻(Chlorella) | 螺旋藻(Spirulina) | |
別稱 | 綠藻 | 藍藻 |
主要營養成份 | 蛋白質、纖維、 維他命B雜、葉綠素 |
葉綠素、維他命B雜、 γ次亞麻油酸(GLA)、鉀 |
對身體的好處 | 排毒及 增強免疫力 |
改善三高及 預防心血管疾病 |
小球藻和螺旋藻都是公認的超級食物,兩者都屬於高蛋白質及高營養密度,亦提供多種補健功效,它們亦有各擅勝場的地方:
小球藻 葉綠素含量是螺旋藻5倍,加上小球藻獨有的小球藻細胞生長因子,在排毒及增強免疫力方面,表現會優於螺旋藻 |
螺旋藻 含有γ次亞麻油酸(GLA)及藻藍素(Phycocyanin),均有助脂肪代謝以及減低膽固醇吸收的物質,對改善三高以及預防心血管疾病有更顯著的效果 |