人體需要四十多種的均衡營養素,來維持身體機能的正常運作。一旦飲食不均衡,偏食,挑食,不良的生活形態,容易造成營養失衡的狀況,這時補充營養輔助食品很重要。
理由1:食品內所含的營養素減少
化學肥料大量使用,室內栽培,提早採收及存儲時間過長讓食物失去很多營養素,儘管我們吃了蔬菜水果,但所攝取維生素,礦物質已不多了。
理由2:生活中的有害物質增多
生活環境中,充斥著許多有害物質,如食物中的農藥,空氣中的紫外線,土壤中有害重金屬和化學物質,都會傷害人體並迅速消耗體內的營養素。
理由3:生活壓力
中國人是世界上工作時數長,壓力大的一群人,在長期的的壓力下,會影響免疫系統或自主神經.這已是眾所周知,例如:壓力引起胃炎,造成無法吸收鈣質或其他營養素的惡性迴圈。為了對付壓力,在體內消耗大量的鋅,鎂,泛酸,維生素。
理由4: 外食頻率增高
現代人忙碌的生活形態,使外食的機率大大的提升。外食造成營養攝取不均衡,另外,外食攝取過多油,鹽,易造成身體機能的衰退。
理由5: 不當的食物處理
食物在處理中,如:洗,切,烹調等過程,容易造成營養的流失,尤其是水溶性的維生素容易在過度的清洗中流失。
理由6: 偏食及飲食習慣不良
不良的飲食習慣及偏好某些食物,易造成營養攝取不均衡。
理由7: 特殊疾病或健康狀況
如果腸胃系統不好,會直接或間接影響營養素的消化吸收。小華吸收不好的人,即使吃得再多,也不見得能達到身體所需,因此更需要做適當的補充。
理由8: 不良的生活習慣
抽菸,熬夜,喝酒,吃夜宵,使身體處於疲累的狀態,會降低和阻擾營養素的吸收,易造成營養素流失與營養不足。
理由9: 不周的年齡與性別,對營養素有不同需求
每個年齡層,性別,對營養素的需求都不盡相同,應依個人不同的需要及健康情況,做適當的調配,才能維持健康所需。
千萬不要忽視自己健康!
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資料來源:healthyD