講起攪拌機,好多人的印象是大大部又好多配件,每次安裝和清洗都頗花時間。時下攪拌機越來越輕便,手提攪伴機的選擇也越來越多,製作果汁和沙冰、攪拌肉碎、配料和醬汁更方便。到底手提攪拌機邊隻好?再附上幾款攪拌機食譜,讓你輕鬆製作美食和飲品!
手提攪拌機邊隻好?8大攪拌機推介
一機多用的手提攪拌器,是廚房必備的家電之一,不過款式和價錢選擇多,大家應該點樣揀?綜合用家們在網上分享,可歸納為以下幾點:
- 馬力夠 – 無論是生果、肉類、配料都可以鬆散攪勻
- 寧靜 – 傳統攪拌器使用時頗為嘈吵,因此攪拌機夠靜是一大賣點
- 容易收藏 – 時下廚具越來越細,手提攪拌機較為慳位,不但在屋企,還可帶返辦公室或戶外使用
- 多功能 – 榨汁、攪肉、攪蓉、沙冰、打蛋、打cream、切片及切絲等一機搞掂
- CP值高 – 數百元一部攪拌機可享多項功能,自然更吸引!
攪拌機推介 – 多功能食物處理器
多功能食物處理器不但可以榨汁,還具備處理肉類和研磨等功能,製作飲品、嬰兒副食品、甜品、沙冰,甚至蒸煮食材。健康網購 health.ESDlife精選多款好用又抵買的手提攪拌機,必有一款適合你:
Panasonic 樂聲 MX-GS1 手提攪拌機 [原廠行貨] | |
【69折】HK$273 (原價:HK$699) |
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Philips 飛利浦 HR2543/01 ProMix 手提攪拌機 碎肉機 打蛋器 [原廠行貨] |
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【89折】HK$390 (原價:HK$438) |
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recolte 麗克特 Bonne 多功能食物料理機 RCP-3 | |
HK$699 |
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攪拌機推介 – 輕便攪拌果汁神器
果汁,當然是即榨最新鮮。有部便攜果汁機便可打破地方限制,在家中、辦公室以至戶外,隨時鮮榨美味果汁!你也可以在健康網購 health.ESDlife找到以下精選手提攪拌機:
小米 DEERMA 德爾瑪 便攜式無線果汁機 USB充電 (NU05H) [原廠行貨] |
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【78折】HK$299 (原價:HK$388) |
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小米 DEERMA 便攜果汁榨汁機 (NU11H) [原廠行貨] | |
【78折】HK$199 (原價:HK$258) |
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recolte 麗克特 Mini Solen 果汁機 PSB-3 [原廠行貨] | |
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法國特福 Tefal - 榨汁機 0.6L [平行進口] | |
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消委會教你 如何挑選攪拌機
一機多用的手提攪拌器,不但功能多,而且輕便慳位,是時下家庭熱選的家電。在選購和使用攪拌機時,消委會給大家以下建議:
- 說明書 – 讓用家了解各配件的用途和使用方法,附送食譜方便用家學煮攪拌器美食
- 小心操作 – 攪拌機內置刀片,用家要安裝好各配件才接上電源,操作時絕不要將手放入攪拌器,以防受傷
- 食材份量 – 放入過量食材會加重馬達負荷,難以攪動及攪碎食材,可根據隨機附送的食譜/說明書放置食材份量
- 更換配件時先截斷電源,以免產生危險。使用後要拆件收妥,並存放兒童接觸不到的地方
- 每次使用後要徹底清洗,以免食物殘渣滋生細菌
懶人必學 攪拌機食譜推介
睇完手提攪拌機邊隻好,以及消委會教你使用攪拌器貼士,是否你也想添置一部?睇埋精選攪拌機食譜,在WFH期間自製健康美食無難度!
攪拌機食譜1:早餐燕麥奶昔
【材料】
- 燕麥奶 - 150 ml
- 藍莓 - 1盒
- 香蕉 - 1條
- 燕麥 - 2湯匙
- 亞麻籽 - 1湯匙
【製作方法】
- 先把燕麥用燕麥奶泡腍,然後把藍莓洗淨、香蕉切段
- 將所有材料順序(香蕉 → 藍莓 → 燕麥奶+燕麥 → 亞麻籽)放入攪拌機,切勿超過最高水位線
- 開啟攪拌機,所有材料攪拌成奶昔狀即可享用
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攪拌機食譜2:香濃楓糖冰咖啡
【材料】
- 即溶咖啡 - 1包
- 牛奶 – 250ml
- 楓糖漿 - 2湯匙
- 冰 - 2-3塊
【製作方法】
- 加入即溶咖啡、牛奶和冰,最後加入楓糖漿並攪拌 40 秒
- 完成後便可倒出來享用
攪拌機食譜3:覆盆子冰沙
【材料】
- 冰塊 - 100g
- 新鮮覆盆子 - 100g
- 原味優格 - 100g
- 蜂蜜 - 20g
- 薄荷 - 依個人喜好
【製作方法】
- 將所有食材倒入切碎器內,持續按壓攪拌直至完全碎冰
- 倒入玻璃杯用薄荷點綴
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