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青豆
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蔬菜类
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捲心菜（椰菜）
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菊苣根
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韭葱（扁葱 / 京葱）
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黄豆
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测试的食物种类包括奶类、海鲜、水果、谷类（不含麸质及含麸质）、香草、肉类、坚果、蔬菜及其他食物等等。
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有研究指出延迟性食物过敏能引致某些发炎症状，例如偏头痛、肠易激综合症、疲倦等问题，不幸地，这些症状也能引致慢性病患。既然延迟性食物过敏可以引起严重病患，我们应采取「预防胜於治疗」的策略。避开致敏食物来可提高康复机会。假如患有食物过敏的话，先界定引起过敏的食物，继而从膳食方面著手改良，将能有效地避过因免疫系统错乱而引致的病患。
如受测者曾服用免疫调节剂 (Immunosuppressant)，或有机会会影响测试结果。
此测试可作参考，并不适用于诊断或/及治疗之用。
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- 进行检查后，一般情况下，需大概2星期跟进检查报告，ALEX2®最新第4代免疫球蛋白E (IgE) 过敏测试提供4个工作天快速报告。(其他指定性传染病检查计划及循环肿瘤细胞癌症检查的报告时间，请参考其产品页面。)
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